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・《鬼泣5:特别版》

“实际上,汉代才有胡饼一说,唐宋时期有很多饼,但大多跟月饼没什么关系,像汤饼,实际上就是面条。”王娟介绍,明代才有明确的中秋节吃的“月饼”一词。

南宋吴自牧的《梦梁录》中,出现了“月饼”一词,但只是个名字。这种食物“四时皆有”,不是中秋节的特定食品,做法比较普通,《武林旧事》中将“月饼”归入“蒸作从食”一类。

月饼中的“团圆”之意

古代也有大号的“超级月饼”

・ 20 时 40 分~ 《生化危机8:村庄》介绍 [翻译]

●演出者:制作人 Matt Walker/总监 伊津野英昭/主策划 隈部润也

毋庸置疑,月饼在民间也叫“团圆饼”,中秋节亦是最重要的传统节日之一,人们吃上一块月饼,既是品尝一种味道,也是一种文化传承。(完)

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此时关于月饼的记载也多了起来。明代《帝京景物略》称:“八月十五祭月,其祭果饼必圆。”而且,这个时候的月饼个头也不小,“饼有径二尺者”,堪称彼时的“超级月饼”。

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有一种说法称,人们在古代中秋时要祭拜月神,月饼的起源便与此有关。经历了漫长岁月之后,逐渐形成中秋吃月饼的习俗。

在明代,月饼即被赋予“团圆”的含义。从习俗上来看,中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果。此时圆圆的月饼很像月亮,又是合家分吃,也就有了代表一家人团圆的寓意。

此外,人们愿意在中秋节吃月饼,也与月饼自身的发展、“团圆”寓意有关。

・《生化危机8:村庄》

王娟介绍,在古代,月饼也分很多种,有专门用来祭祀的,个头比较大;家里人自己吃的就比较小,具体形状不统一,各地有各地的特点,不能一概而论。

●演出者:制作人 辻本良三/总监 一瀬泰范

・《街头霸王5:冠军版》

总监以及隈部主策划还会亲自讲解《鬼泣5:特别版》的魅力所在!

《街头霸王5:冠军版》早前发表了令玩家兴奋不已的「Season 5」最新情报,其松本制作人和中

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・ 20 时 05 分~ 《街头霸王5:冠军版》介绍 [翻译]

※标示了[翻译]的环节,在播放时将会以中文及英语进行同步传译。

・ 20 时 05 分~ 《鬼泣5:特别版》介绍 [翻译]

・ 21 时 10 分~ 《生化危机8:村庄》嘉宾环节

清代月饼的口感更好一些,花样也多,制作手法很精细。比如,用香油和面制成的香油酥皮月饼;也有用精炼后的奶油和面制成的奶酥油月饼等。《燕京岁时记》载,当时的月饼“大者尺余,上绘月宫蟾兔之形”,十分精致。

■《怪物猎人:崛起》、《怪物猎人物语2:Wings of Ruin》

・ 21 时 50 分~ 《怪物猎人:崛起》《怪物猎人物语2:Wings of Ruin》嘉宾环节

■《生化危机8:村庄》

梳理月饼的“演变历程”可以发现,中秋节吃月饼的习惯慢慢流传到民间,发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

■《街头霸王5:冠军版》

●演出者:制作人 松本修平/总监 中山贵之

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在王娟看来,月饼出现的比较晚,中秋节吃月饼的仪式感比较新,但符合中国传统中“阖家团圆”的观念,象征意义明确,所以在今天仍占有重要地位。

除了为大家送上早前发表了的《鬼泣5:特别版》最新资讯之余,Matt Walker 制作人、伊津野

・《怪物猎人:崛起》

辻本制作人以及一瀬总监将会登场,并带来全球首次公开的《怪物猎人:崛起》实机游玩画面!同时亦会介绍《怪物猎人物语2:Wings of Ruin》的世界观及角色等资讯。

传说中,殷周时期就有一种“太师饼”,是月饼的雏形,这种饼边缘薄中心厚,没有馅料。由此看来,它与现在人们熟悉的月饼相去甚远。

袁枚在《随园食单》里提到了一种酥皮月饼,馅料有松仁、核桃仁、冰糖等等,口味偏香甜。

北宋年间,皇家度过中秋节时喜欢吃一种“宫饼”,俗称“小饼”、“月团”,外形圆圆的。苏东坡也写过“小饼如嚼月,中有酥与饴”。

的确,真正对中秋吃月饼的描述,在明代古籍中有迹可循。